ไก่สดสายพันธ์ุ Arbor Acres , Ross
ผ่านการรับรองมาตรฐานระดับโลก ส่งตรงจาก PARTNER หมักกับน้ำซอสสูตรพิเศษของทางแบรนด์ เป็นระยะเวลา 12 ช.ม.
แป้งทอดกรอบ สูตรลับ GING GAI
แป้งเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น จึงทำให้แป้งของแบรนด์ GING GAI มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตกต่างจากไก่ทอดทั่วๆ ไป รับประทานแล้วรู้สึกถึงความกรอบของแป้ง ที่คล้ายๆ SNACK
น้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์ม เป็นน้ำมันที่แบรนด์ GING GAI เลือกใช้สำหรับการทอด เนื่องจากนำความร้อนได้ดี เหมาะสำหรับการทอด อาหารมีสีสวย และเปลี่ยนน้ำมันทุกการทอด 2 ครั้ง
หมั่นโถว นวดมือ
ความพิเศษของหมั่นโถว แบรนด์ GING GAI คือ การนวดแป้งด้วยมือทำให้แป้งมีความนุ่ม กว่าหมั่นโถวทั่วไป และมีกลิ่นหอม หมั่นโถวถูกนำมาเป็นเครื่องเคียงที่ทานคู่กับไก่ทอด มีความเข้ากันอย่างลงตัว
